KiszenieKapusty
Październik 182014
15.10.2014 r.Kiszenie kapusty

W naszym Domu przyszĹa pora na kiszenie kapusty. Dzisiaj od rana 15.10.2014 r. rozpoczÄĹo siÄ szatkowanie kapusty. Przyszli pracownicy Domu, siostry oraz mieszkanki. Kapustka byĹa obierana, potem krojona na mniejsze kawaĹki, aby zmieĹciĹa siÄ w maszynie do szatkowania. ChÄtne panie z personelu wystrojone w biaĹe ubranka wskoczyĹy do beczek, gdzie wytrwale w rytm piosenek ubijaĹy swoimi nóĹźkami naszÄ
ekologicznÄ
kapustÄ. Panie kucharki i s. Michaela pilnowaĹy, aby naszej kapuĹcie niczego nie zabrakĹo. Marchewka i odpowiednie przyprawy majÄ
dodaÄ jej odpowiedniego smaku. Podczas zimy z radoĹciÄ
bÄdziemy witaÄ ukiszona kapustÄ na stoĹach w naszej jadalni.